-
Juletærte med appelsin, marcipan og nougat
Julens mange fristelser kan være en tung fornøjelse, men denne tærte med appelsin, marcipan og nougat er et frisk pust til julemenuen! Tærten er i smag og udseende helt og aldeles i min…
-
Chokoladebarer med kaffekaramel og hasselnød
Jeg har længe gerne ville lave mine egne chokoladebarer, men det er aldrig blevet til noget førend i går! Mine første chokoladebarer og jeg er godt tilfreds med resultatet. Jeg havde umiddelbart tænkt,…
-
Boller med havregryn og hørfrø
Alle, der til tider står i køkkenet, kender det sikkert: Du har lige lavet en lækker pastasalat, en ultra velkrydret gryderet eller verdens bedste boller… Du har dog lavet det hele på gefühlen,…
-
Luksus træstammer
Jeg vil allerhelst sætte mit eget præg på de desserter og kager, som jeg kreerer. Disse træstammer med et marmoreret marcipanbånd synes jeg bestemt én af de slags kager, hvor det klassiske udtryk…
-
Blåbær-chokoladetærte
Som tredje og sidste opskrift i min mini-serie med kager til efterårsferiens bagning kommer her en lækker tærte. Tærten af nok den teknisk sværeste af de tre opskrifter, men min vurdering er stadig,…
-
Langtidshævet kanelbrød
Anden opskrift i min mini-serie om kager til efterårsferien kommer her. Et lækkert kanelbrød, som hele familien kan samles om til brunchen eller eftermiddagskaffen.
-
Triple Chocolate Cookies
Er du til tynde cookies, men en sprød kant, chewvy midte og massere af chokoladestykker? Så er disse cookies til dig! Cookiesne her er første opskrift i min mini-serie med kageforslag til efterårsferien.
-
Æbleroser
Det er sæson for både blommer, brombær og æbler! Jeg har ikke altid været god til at udnytte sæsonens råvarer, men har intentioner om at blive langt bedre til det.
-
Morgenboller med gulerod og æble
I går lagde jeg et billede op på facebook af disse boller med en tilhørende tekst, hvor jeg spurgte, om I var interesserede i en opskrift. Det var der i den grad stemning…
-
Lagkage med rabarbermousse og hvid chokolade-limemousse
I den sidste måneds tid har jeg set billeder af den ene smukke bryllupskage efter den anden. Det fik ideerne til at vælte frem, og jeg kunne af den gode grund ikke modstå…