• Blandede lækkerier,  Opskrifter,  Små kager, cookies og muffins

    Brownieflødeboller med midte af saltkaramel

    Lad os ikke snakke om, at det er rigtig længe siden, jeg sidst har delt noget her på min blog, men i stedet fokusere på, at der ENDELIG er en ny opskrift oppe… 😉 Dagens opskrift er mest af alt en sammenstøbning – med småjusteringer – af elementer fra tidligere delte opskrifter. Det er efterhånden sådan det meste, jeg bager, bliver til. Når man finder den helt rigtige opskrift på saltkaramellen, moussen eller banankagen, er det altså med at holde fast. Det tænker jeg de fleste kan give mig ret i.

  • Blandede lækkerier,  Chokolade,  Opskrifter

    Julebag I: Brunkageflødeboller

    Jeg har sådan glædet mig til at kunne løfte sløret for de juleopskrifter, jeg har arbejdet på at udvikle. De er gennemsyret at jul i både udseende og smag, og du kan ikke undgå at komme i julehumør, hvis du kaster dig ud i en af opskrifterne. Jeg har i hvert fald været i en lille julebobbel siden jeg i starten af November udviklede og testede alle opskrifterne 😉 I dag kommer første opskrift, som er de lækreste brunkageflødeboller overtrukket med lys chokolade. Brunkager og lys chokolade er bare en virkelig lækker kombi, hvis du spørger mig!

  • Blandede lækkerier,  Opskrifter

    Chokolade-hasselnødde spread (sundere nutella)

    Jeg har før lavet nøddesmør og har længe haft lyst til at lave min egen nutella. Endelig fik jeg taget mig sammen, og hvorfor har jeg dog ikke fået taget mig sammen noget før…? Den er super simpel at lave og smager helt fantastisk. Jeg har allerede testet opskriften tre gange indenfor meget kort tid… :p

  • Blandede lækkerier,  Opskrifter

    Honningristet granola

    Jeg er vild med selv at lave granola/müsli, da man på den måde er bevidst om, hvad og hvor meget der er tilsat af de forskellige ingredienser. Jeg har allerede delt én opskrift på müsli med rugbrødknas, og den opskrift kan du finde lige her. Idag deler jeg så en anden opskrift, der er mindst ligeså lækker.