-
Citronmoussekage med browniebund, knas og karamelganache
Jeg håber, du har set min guide til chokoladesnirkler. Måske du endda har givet dig i kast med at lave snirklerne..? Hvis ja, så er du allerede klædt fuldt på til at lave denne kage, der netop er pyntet med de fineste chokoladesnirkler. Og hvis ikke, så bare rolig! Du kan jo passende øve dig til denne kage – og ellers kan du sagtens lave kagen uden, da den i sig selv smager fantastisk.
-
Chokoladelagkage med hindbær, karamel og kiksebund
Det er efterhånden et stykke tid siden, jeg lavede denne lagkage – og ligeså lang tid siden, at jeg lovede Jer en opskrift. Men nu er opskriften her endelig!
-
Let og lækker sommerlagkage med jordbær og vaniliecreme
I begyndelsen af sidste uge lavede jeg min uimodståelige velsmagende, helt klassiske jordbærtærte. Med min store glæde for vanillecreme, chokolade og jordbær var den ikke nok, og derfor måtte jeg – uden af lave endnu en jordbærtærte – finde på en ny opskrift med netop denne kombination! Det endte således ud i denne lagkage, der mest af alt minder om et genialt møde mellem en othellolagkage og en jordbærtærte <3
-
Mazarinlagkage med jordbærmousse og chokoladestykker
Sommeren er lige om hjørnet, så derfor synes jeg, I skal have opskriften på denne lækre sommerlagkage! Kagen består af mazarinlagkagebunde, chokoladestykker og jordbærmousse. En helt klassisk kombination, man aldrig bliver træt af.
-
Lagkage med rabarbermousse og hvid chokolade-limemousse
I den sidste måneds tid har jeg set billeder af den ene smukke bryllupskage efter den anden. Det fik ideerne til at vælte frem, og jeg kunne af den gode grund ikke modstå fristelsen til selv at eksperimentere med lagkagebunde, mousser og marcipan. Helt en bryllupskage blev det dog til, men derimod en lækker lagkage i et lyserødt svøb.
