• Chokolade,  Opskrifter

    Fyldte chokolader med kaffekaramel

      Fyldte chokolader med karamel er altid ét af mine absolut førstevalg, hvis nogen stiller en æske med fyldte chokolader foran mig – særligt saltkaramel og kaffekaramel er jeg vild med. Derfor synes jeg også det er passende med en opskrift på netop sådan nogle her på bloggen 🙂

  • Kager,  Opskrifter

    Karamel-mokkatærte

    Kaffe, karamel og chokolade er en skøn kombination. Det vidste jeg allerede inden, jeg fandt på denne tærte. Men den respons, jeg fik på kagen var endnu bedre end forventet -TAK! 

  • Kager,  Opskrifter

    Citronmoussekage med browniebund, knas og karamelganache

    Jeg håber, du har set min guide til chokoladesnirkler. Måske du endda har givet dig i kast med at lave snirklerne..?  Hvis ja, så er du allerede klædt fuldt på til at lave denne kage, der netop er pyntet med de fineste chokoladesnirkler. Og hvis ikke, så bare rolig! Du kan jo passende øve dig til denne kage  – og ellers kan du sagtens lave kagen uden, da den i sig selv smager fantastisk.

  • Opskrifter,  Små kager, cookies og muffins

    Luksus jule-studenterbrød

    Som opskriftens navn siger, er dette den ultimative julede version af studenterbrødet: En god gammel klassiker men med et twist af jul i både smag og udseende 🙂 Kagerne lavede jeg i første omgang af nogle kagerester, jeg havde liggende fra min sidste opskrift juletræs-talkagen, og uden de store forventninger.  Dog endte resultatet bedre end forventet, og jeg synes derfor I også skal have glæde af opskriften.

  • Kager,  Opskrifter

    Sesamtærte med chokolade og saltkaramel

    Èn blandt mange ting, jeg elsker ved at rejse i udlandet, er at udforske supermarkedernes sortiment af alt fra pasta til grøntsager til chokolade. Oftest forhandler de fødevarer og produkter med smagskombinationer, som ikke er at finde i Danmark. Det giver mig ofte ny inspiration til opskrifter i både det salte og søde køkken.

  • Kager,  Opskrifter

    Nemme kager I: Drømmekage

    Velkommen til en lille miniserie her på min blog.  Over de næste fem uger, vil jeg dele opskrifter på nemme kager, som ALLE kan bage. Jeg håber, I tager godt imod min miniserie.  Alle opskrifterne er givet som step-by-step metodebeskrivelser for at gøre det endnu nemmere!