Opskrifter
-
Fyldte chokolader med solbær og lakrids
Jeg har de seneste mange år lavet flere forskellige slags fyldte chokolader og hyppigt delt billeder af dem på min instagram Jeg har dog ikke delt så mange opskrifter… og det vil jeg…
-
Petit four med chokolade og karamel
Tidligere på året fik jeg til opgave at lave tre petit four til et kagetapasbord – med klare instrukser på et smagstema for de forskellige kager. Jeg skulle blot finde ud af hvordan…
-
Rabarbermoussekage med hyldeblomstgele og mazarinbund
Hvad end du finder denne opskrift i de tidligere forårsdage eller på en kold vinterdag, så vil denne kage forhåbentligt bringe solskin på bordet.
-
Klassiske mini-flødeboller
Indimellem skal det bare være klassisk og godt. Dagens opskrift er lige netop dette – blot i en mini-størrelse. Jeg havde flødebollerne med på både studie, arbejde og til min familie (for ja,…
-
Luksuslagkage med karamel, citron & pistacie
Så blev det (endelig!) tid til en ny opskrift – og det blev til denne luksuslagkage med saftige pistaciebunde, en cremet karamelmousse og en intens citronmousse.Kagen her har sneget sig højt op på min efterhånden…
-
10 lags lagkage med mandler, jordbær, chokolade og knas
Én kage, fire elementer og hele 10 lag omringet at et skarpt marcipanbånd! Jeg har aldrig lavet en kage med så mange lag før, men det er egentlig ret sjovt.
-
Mit bedste surdejsrugbrød
Hjemmelavet rugbrød er virkelig nemt at lave! Og ja, det har jeg desværre først fundet ud af for et halvt år siden… men siden da har jeg gang på gang bagt mit eget…
-
Pistacietærte med nougat-chokoladeganache
Jeg er ret glad for at bage søde tærter, da der er rig mulighed for at være kreativ med smage og konsistenser på mørdej, fyld, top og pynt. Derfor får I endnu en…
-
Citron-ingefærtærte med italiensk marengs
Citron og ingefær gør sig fantastisk sammen i det søde køkken! Og netop derfor blev denne lækre dessertærte til. Den er som en klassisk citrontærte; med en sød mørdejsbund, en syrlig citroncreme og…
-
Brownieflødeboller med midte af saltkaramel
Lad os ikke snakke om, at det er rigtig længe siden, jeg sidst har delt noget her på min blog, men i stedet fokusere på, at der ENDELIG er en ny opskrift oppe……
