-
Mit bedste surdejsrugbrød
Hjemmelavet rugbrød er virkelig nemt at lave! Og ja, det har jeg desværre først fundet ud af for et halvt år siden… men siden da har jeg gang på gang bagt mit eget…
-
Surdejsboller med chiafrø og havregryn
I går bagte jeg disse surdejsboller for efterånden 10’ende gang og synes derfor det var på tide at dele opskriften med Jer. Jeg er vild med smagen i disse boller – det tænker…
-
Surdejsboller – med eller uden røremaskine
Første gang, jeg fik et surdejsbrød – fra en ganske god bagerforretning – var jeg slet ikke fan, og ville hellere holde mig til mit gærdejsbrød. Der skulle gå nogle år førend jeg…
-
How to: Sådan starter og passer du din surdej
Kunne du tænke dig at vide mere om surdej..? Så læs med i denne How To, hvor jeg guider dig gennem alt du skal vide om surdej for at opnå succes med den…
