• Kager,  Opskrifter

    Pistacietærte med nougat-chokoladeganache

    Jeg er ret glad for at bage søde tærter, da der er rig mulighed for at være kreativ med smage og konsistenser på mørdej, fyld, top og pynt. Derfor får I endnu en desserttærte, der denne gang består af: …en klassisk sprød mørdej …det lækreste pistacie-mandelfyld …en fløjsblød ganache med nougat og chokolade … en nem pynt med kreative chokoladelinjer og forgyldte pistacienødder.

  • Kager,  Opskrifter,  Små kager, cookies og muffins

    Pistaciesnitter med karamelliseret hvid chokoladeganache

    Som lovet kommer her opskriften på pistaciesnitter med karamelliseret hvid chokolade 😀 Til trods for antydningerne i titlen om, at dette er opskriften på snitter,  kan du også vælge ikke at skære din kage  ud i snitter, men i stedet servere den som en stor tærte-lignende kage. Desuden kan du frit lege med form og størrelse på snitterne – kvadratiske, retangulære, trekantede, rombeformede osv!