• Kager,  Opskrifter

    Nemme kager IV: Marmorkage

    Et af de bedste minder fra dengang jeg var barn og var med i køkkenet for at bage en kage, var at få lov at slikke skålen ren…  OG med marmorkagen var der den ekstra glæde, at der altid var to skåle, så man slap for at dele med sin lillebror (eller havde dobbelt op af kagedej) 😉  Andre der kan følge hvad jeg mener her?

  • Kager,  Opskrifter

    Nemme kager II: Banankage med chokolade

    Det er mandag, hvilket betyder, at det er tid til en ny opskrift i min mini-serie om nemme kager. Denne gang står den på en lækker, svampet banankage med chokoladestykker. Opskriften er blevet udviklet og testet over flere omgange, og jeg har kun modtaget positiv respons på slutresultater 😉

  • Kager,  Opskrifter

    Nemme kager I: Drømmekage

    Velkommen til en lille miniserie her på min blog.  Over de næste fem uger, vil jeg dele opskrifter på nemme kager, som ALLE kan bage. Jeg håber, I tager godt imod min miniserie.  Alle opskrifterne er givet som step-by-step metodebeskrivelser for at gøre det endnu nemmere!

  • Kager,  Opskrifter

    Min bedste brownie

    Hvis jeg skal nævne en kage, som jeg har bagt flest gange, må det være brownies. Det har været i alverdens sammenhænge: som del af en dessert med en kugle vaniljeis, tag-med-til-klassen kage eller som base for en mousse- eller lagkage. Jeg har undervejs eksperimenteret med en del forskellige opskrifter, hvortil denne er min absolutte favoritopskrift, når kagen ‘bare’ serveres som en simpel brownie uden noget andet.