• Croissanter, snurrer m.m.,  Opskrifter

    Kanelstjerne – perfekt til vinterferien

      Det er snart et par uger siden, jeg lovede Jer opskriften på denne kanelstjerne, så her kommer den endelig. Jeg har også lige opdaget, at det er vinterferie for rigtig mange i næste uge, så det kunne ikke passe bedre. Denne kanelstjerne er nemlig et perfekt, nemt hyggeprojekt til ferien. Nyd den gerne lun, i godt selskab og med en kop varm kakao 😉

  • Croissanter, snurrer m.m.,  Opskrifter

    Julebag IV: Appelsinsnurrer med marcipan

    Så er det blevet tid til min sidste opskrift i denne jule-serie, og det har været så dejligt med Jeres fine respons på alle mine opskrifter. Til den nye læser har jeg både delt min opskrift på både brunkageflødeboller, juletræstalkage og sidst men ikke mindst min efterhånden traditionsrige risalamande cheesecake. Jeg håber, du har fået prøvet nogle af opskrifterne eller har planer om at kreere dem i juleferien :-p

  • Croissanter, snurrer m.m.,  Opskrifter

    Brunkagesnurrer

    Indimellem får jeg nogle skøre ideer, som jeg bare må afprøve… Nogen gange viser det sig at være en stor fiasko, men heldigivs hænder det også, at der kommer nogle helt fantastiske opskrifter til. Det gælder eksempelvis denne opskrift på brunkage-snurrer, som er et skønt juletwist på en klassisk kanelsnurre, hvor kanelfyldet er udskriftet med et lækkert fyld med brunkagesmag . Til trods for hvor skøn en smagskombinationen dette er, har jeg ikke stødt på den før!

  • Croissanter, snurrer m.m.,  Opskrifter

    Tebirkes med remonce

    Tebirkes er en absolut favorit hos mig og vækker i den grad barndommens minder frem: Hyggelige søndagsmorgener i familiens selskab med lækre, hjemmebragte tebirkes, der altid blev nydt med et stykke pålægschokolade i (for ja, trods kontroverser er det nu sådan, jeg har dem).