• Brød og boller,  Opskrifter

    Mit bedste surdejsrugbrød

    Hjemmelavet rugbrød er virkelig nemt at lave! Og ja, det har jeg desværre først fundet ud af for et halvt år siden… men siden da har jeg gang på gang bagt mit eget rugbrød, og selvfølgelig fået udviklet, testet og skrevet en opskrift ned til Jer.

  • Blandede lækkerier,  Opskrifter

    Honningristet granola

    Jeg er vild med selv at lave granola/müsli, da man på den måde er bevidst om, hvad og hvor meget der er tilsat af de forskellige ingredienser. Jeg har allerede delt én opskrift på müsli med rugbrødknas, og den opskrift kan du finde lige her. Idag deler jeg så en anden opskrift, der er mindst ligeså lækker.

  • Croissanter, snurrer m.m.,  Opskrifter

    Tebirkes med remonce

    Tebirkes er en absolut favorit hos mig og vækker i den grad barndommens minder frem: Hyggelige søndagsmorgener i familiens selskab med lækre, hjemmebragte tebirkes, der altid blev nydt med et stykke pålægschokolade i (for ja, trods kontroverser er det nu sådan, jeg har dem).