-
Klassiske mini-flødeboller
Indimellem skal det bare være klassisk og godt. Dagens opskrift er lige netop dette – blot i en mini-størrelse. Jeg havde flødebollerne med på både studie, arbejde og til min familie (for ja,…
-
Julbag II: Juletræs-talkage
Jeg håber du er kommet godt ind i december måned og allerede nu er kommet i julestemning. Hvis du har læst med i sidste uge, ved du at jeg har udviklet en række…
-
Julebag I: Brunkageflødeboller
Jeg har sådan glædet mig til at kunne løfte sløret for de juleopskrifter, jeg har arbejdet på at udvikle. De er gennemsyret at jul i både udseende og smag, og du kan ikke…
-
Citrontærte med timian og brændt marengs
I et forsøg på at komme lidt sol på en ellers rimelig grå dag forleden, fik jeg sådan lyst til at kreere en tærte, der emmer af sommer og sol. Det resulterede så…
-
Minicupcakes med citronsmørcreme
Disse cupcakes vender jeg tilbage til igen og igen og igen. De er helt perfekte til et kagebord, hvor der skal være plads til at smage lidt af hvert, eller hvis du skal…
-
Passionsfrugttærte med brændt marengs
Den klassiske franske citrontærte med marengs er her blevet forklædt i en ny, eksotisk variant – og jeg er selv ret vild med resultatet 😇Tærten består af en sprød mørdej fyldt med en…
