Tenna Stærk

Kager, Desserter, Søde Sager og alt det løse

  • Forside
  • Om mig
  • Opskrifter
    • Blandede lækkerier
    • Brød og boller
    • Chokolade
    • Croissanter, snurrer m.m.
    • Desserter
    • Kager
    • Små kager, cookies og muffins
  • How to
  • Principper bag min blog
  • Kontakt
Menu
  • Forside
  • Om mig
  • Opskrifter
    • Blandede lækkerier
    • Brød og boller
    • Chokolade
    • Croissanter, snurrer m.m.
    • Desserter
    • Kager
    • Små kager, cookies og muffins
  • How to
  • Principper bag min blog
  • Kontakt
  • Forside
  • Om mig
  • Opskrifter
    • Blandede lækkerier
    • Brød og boller
    • Chokolade
    • Croissanter, snurrer m.m.
    • Desserter
    • Kager
    • Små kager, cookies og muffins
  • How to
  • Principper bag min blog
  • Kontakt
  • Kager,  Opskrifter

    Karamel-mokkatærte

    / 16. februar 2020

    Kaffe, karamel og chokolade er en skøn kombination. Det vidste jeg allerede inden, jeg fandt på denne tærte. Men den respons, jeg fik på kagen var endnu bedre end forventet -TAK! 

    læs mere
  • Kager,  Opskrifter

    Citronmoussekage med browniebund, knas og karamelganache

    / 19. januar 2020

    Jeg håber, du har set min guide til chokoladesnirkler. Måske du endda har givet dig i kast med at lave snirklerne..?  Hvis ja, så er du allerede klædt fuldt på til at lave…

    læs mere

Søger du noget bestemt?

Tak fordi du læser med

Hvis du afprøver mine opskrifter, så tøv ikke med at tagge mig på instagram, skrive en kommentar eller sende en besked. Det er ALTID skønt at høre feedback på mine opskrifter. De bedste hilsener Tenna.

Følg mig på Instagram

Jeg har sørget for rigeligt med snacks til en lan Jeg har sørget for rigeligt med snacks til en lang (og forhåbentlig spændende*) eksamensdag imorgen👏😍 Blandt andet disse ‘sundere’ ferrero rocher🎉…der er en gammel favorit fra @juliebruunsblog & @livmartine 🌟 *som fødevarestuderende er det ikke det værste at få 12 timer til at nørde kemien og fysikken i mad og tilberedningsmetoder (+krydser fingre for der er flere opgaver fra det søde køkken, så bliver det ekstra sjovt🤞) #dadelkugler #chokolade #hasselnødder #ferrerorocher #lækkerier #sødesager #snacks #studentlife #foodscience #culinarytechniques #fødevareinnovationogsundhed
Nemme chokolader pyntet med glimmer🌟✨🥳 …der næsten falder direkte ud af formen👏 #chokolade #fyldtechokolader #bonbons #homemade #foodie #sweets #lækkerier
Nytårs-highlights🥂✨🥳 En skøn aften i de Nytårs-highlights🥂✨🥳 En skøn aften i dejligt selskab med en lækker menu💛 .. der inkluderede en smuk lyserød isbombe fra @osterbergicecream 🤗 .. og forret hvor min kage-pynte-æstetik har været med i det salte køkken👏 📸-credit, isbombe: osterbergicecream #nytår2022 #guldogglimmer
Årets kransekage🌟💫🥳 ..formet som en cha Årets kransekage🌟💫🥳 ..formet som en champagneflaske🥂🍾 Godt nytår🎆🎇 #kransekage #champagne #nytår #godtnytår #nye2022 #nytårsdessert #kageideer #kreativ #mywork #myrecipe
Hjemmelavet kransekage - uundværlig til min nytå Hjemmelavet kransekage - uundværlig til min nytårsaften💛 Skal du også selv bage kransekage i år og måske prøve noget nyt?🤔👏 I så fald er her fire bud: 1) det helt enkle kransekagetårn 2) et smukt kransekageur 3) en chokoladefyldt nytårskanon 4) sidst men ikke mindst et overdådigt overflødighedshorn🥳 Opskriften på kransekageuret ligger på min hjemmeside (find et link i min profil)🌟 - og denne opskrift bruger jeg hvert år men modellerer blot i frihånd for at opnå det ønskede udtryk. Og i år forsøger jeg et nyt udsende... Håber det lykkes og bliver som tænkt🤞#newerstoplearning #kransekage #kransekageur #nytårskanon #kransekagetop #overflødighedshorn #nye2022 #newyearseve #nytår #klassisk #moderne #kreativ #lækkerier #sødesager #opskrift #mywork #myrecipe
En smuk dessert til at afslutte en vidunderlig dag En smuk dessert til at afslutte en vidunderlig dag👏🍰🥳 .. desserten bestod af følgende elementer: - fudgy brownie med marcipan - kirsebærsorbet, selvfølgelig fra @osterbergicecream 😍 - vaniljecreme - lemoncurd - sprøde marengs - pyntet med guld, chokolade og skovbærknas💃💃 #dessertplating #dessert #fødselsdag #celebrations #24 #december #hygge #familie #venner #østerbergicecream #sorbet #kirsebær #vaniljecreme #lemoncurd #chokoladeblade #artofplating #mywork #myrecipe
En opsummering af mit (snart afsluttede) 24. leveår fortalt i chokolade, is, kage og kurser🥳 Nu bliver det hurtigt et længere skriv.. MEN hvad jeg særligt vil huske er: - at have mødt og brugt tid med skønne venner til at dele en passion for særligt chokolade, har været en gave🎁 @amandacramer93 @greedyandlovely 🥰 - at have verdens BEDSTE job hos @osterbergicecream😍 (hvor lærerige opgaver og tiltroen til mine ‘piping-skills’ m.m. har været endnu højere end mine egne). Et sandt privilegie! - at få muligheden for at udvikle og afholde mine egne kurser hos @fofkbh har været det vildeste🙏 At se blot en lille drøm blive til virkelighed efter meget arbejde er helt ubeskriveligt! - at vende tilbage til skolebænken (på vej mod en kandidat i Fødevareinnovation og -sundhed)📚 ..omend læseglæden ikke helt er den sammen, som den har været😅 #prioriteter #paradoks - at have de allerbedste venner og den mest støttende familie ved min side🙏🙏 ..for når der kun er 24 timer i døgnet er det med at få tid til det hele ikke altid så rosenrødt igen🙈 #tilbageblik #taknemmelig #glad #stolt #tak #udfordring #fuldfartpå #chokolade #kurser #isdesserter #minder
Har i dag taget forskud på min fødselsdag (som f Har i dag taget forskud på min fødselsdag (som først er i næste uge)🍰👏🥳 OG med hjemmelavede chokolader i den ene hånd og den smukkeste kage fra @andersenbakery i den anden, så er det umuligt ikke at have haft en god dag😍😍 (og selskabet ej at forglemme selvfølgelig! @sabii_hjerrild @annabalsby @carolinebekj)😅 #fødselsdagskage #fyldtechokolader #chocolates #bonbon #kage #glad #højthumør #weekend #lørdagshygge
JUL udenpå og indeni🎄❄️ 🍫🤶 .. med s JUL udenpå og indeni🎄❄️ 🍫🤶 .. med smag af kanel, brunkager & mælkechokolade! (Det er et par år siden jeg lavede disse flødeboller, men stadig en ABSOLUT julefavorit🤗) #jul #flødeboller #creampuffs #brunkager #kanel #mørdejsbogstav #kreativ #kagedesign #julekager #julebag #opskrift #mywork #myrecipe

Følg min blog på Facebook

For opdateringer om nyt på bloggen

Mine opskrifter er altid..

…gennemtestede

.. lavet på gode råvarer

..med et skarp ydre

© Tenna Stærk 2022
  • Instagram
  • Facebook
Ashe Tema af WP Royal.