Det er lørdag formiddag, og du har netop opdaget den lille note i kalenderen, hvor der står ’kl. 18 Rut og Vilhelm her’. Pludselig skal det gå stærkt med at få handlet ind og lavet mad… Selvfølgelig skal der også være en dessert til at slutte middagen af. En nem og lækker løsning kunne være en chokolademousse. Det tager kun 20 minutter og et par timer på køl.