• Kager,  Opskrifter

    Citron-ingefærtærte med italiensk marengs

    Citron og ingefær gør sig fantastisk sammen i det søde køkken! Og netop derfor blev denne lækre dessertærte til. Den er som en klassisk citrontærte; med en sød mørdejsbund, en syrlig citroncreme og brændt marengs på toppen. MEN dertil er både creme og marengs tilsat ingefær, som giver tærten en skøn varme, og den har fået et moderne udtryk fra det sirligt sprøjtede marengslåg. Jeg håber, du har fået lyst til at bage med!